1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Приложение II

Содержание Омега-6 в основных продуктах в процентах общей калорийности продуата:

Омега 666 - самые дьявольские источники омега-6 (более 50%)

Масло виноградных косточек 70,6%!!!

Кукурузное масло 54,5%

Грецкие орехи 52,5% (масло 53,9%),

Хлопковое масло 52,4%

Соевое масло 51,4%

очень богатые Омега-6 источники (20-50%)

Кунжутное масло 42,0%

Тыквенные семечки 34,5%

Маргарин 27,9%

Пекан 26,9%

Арахисовое масло 22,5%

Фисташки 21,3%

Богатые омега-6 источники (10-20%)

Куриный жир 19,5%

Миндаль 19,1%

Масло канолы 19,0%

Масло льна 12,9%

Кешью 12,6%

Утиный жир 12,2%

Жир бекона 10,2%

Сало 10,2%

Умеренные омега-6 источники (5-10%)

Оливковое масло 9,9%

Гусиный жир 9,8%

Авокадо 9,4%

Курица с кожей 9,0%

Маслины 7,4%

Бекон 7,0%

Яйца 6,8%

Свиные отбивные 6,2%

Попкорн (воздушный) 5,8%

Овес 5,6%

Бедные омега-6 источники (2-5%)

Кукуруза 4,7%

Куриная печень 3,7%

Подсолнечного масла 3,7% (Высокое олеиновое разнообразие - другие очень богаты омега-6),

Масло 3,4%

Говяжье масло 3,1%

Масло какао 2,8%

Приготовленная морковь 2,7%

Масло макадамия ~2.5%

Коричневый рис 2,5%

Крем-сыр 2,2%

Говяжья печень 2,1%

Говядина, выпасенная на траве 2,0%

Мука из цельного зерна 2,0%

Чрезвычайно бедные омега-6 источники (меньше 2%)

Кокосовое масло 1,9%

Ребра 1,8%

Цельное молоко 1,8%

Half and Half 1,8%

Говяжий фарш 1,6%

Макадамия 1,6%

Курица без кожи 1,4%

Ягненок 1,4%

Сыр/Бри 1,3%

Кукурузная крупа 1,2%

Свекла 1,2%

Кокосовое молоко 1,1%

Тюлений жир 1,1% (для любопытства подражателей эскимосов)

Фуа-гра 1,1%

Пальмовое масло 0,8%

Белый рис 0,7%

Нерка 0,5%

Клубни ямса 0,4%

Картофель 0,3%

Палтус 0,2%

Креветки 0,2%

Моллюски 0,2%

Консервированный тунец 0,1%

Синий краб 0,1%

Омар 0,1%

Когда Вы смотрите на то, насколько более вкусно основание таблицы омега-6, чем вершина, действительно стоит пересмотреть термин “здоровые жиры” и загрузиться замечательными морепродуктами, орехами макадамия, ягненком, бри, HalfandHalf, ребрах и пожаренном на кокосовом масле картофеле?

Я уверяю Вас, что у меня нет проблемы с торговцами арахисовым маслом и маслом виноградных косточек.

Я надеюсь, что список сыграет большую службу в течение многих последующих лет для заинтересованных в понижении своих клеточных уровней омега-6.

И имейте в виду, что я еще не говорил о повреждении омега-6 жирами наших тел свободными радикалами, что является еще одной проблемой с богатыми омега-6 источниками вроде растительных масел.

Эти данные показывают % калорий из омега-6. Чтобы находиться в допустимых пределах, которые может иметь значительно положительное влияние на наш системный уровень воспаления, температуру тела и Ваш вес, общее количество калорий, получаемых из омега-6, не должно быть больше, чем 2% от общей калорийности диеты - идеально приблизительно 1%. 2% калорий составляют примерно 6 граммов в день на нормальной диете. 1% составляет 3 грамма. Намеренно съедая супертепловую диету в попытке ускорить повышение температуры тела, необходима большая осторожность, поскольку 2% калорий из омеги-6 на диете в 4500 калорий составляют 10 граммов омега-6 – я думаю, вероятно, слишком много, чтобы ожидать хорошие результаты, хотя это только приблизительно половина среднего потребления для американского мужчины.

Вы можете сразу заметить, особенно учитывая, что углеводы - самый метаболически стимулирующий тип еды (предполагая, что пищевые потребности в жире и белке удовлетворены), что диета с высоким содержанием углеводов, построенная вокруг корнеплодов и морепродуктов, является, возможно, идеальной низкой в омеге-6 диетой. Интересно, что китаваны, группа меланезийцев, изученных шведским исследователем Штаффаном Линдебергом, доживают до старости без единственного случая болезни сердца, диабета, ожирения, астмы, прыщей или любой из других распространенных болезней из других частей мира. Их диета не содержит абсолютно ничего, что больше чем 2%-й омега-6, состоя почти только из рыбы, клубней ямса, кокоса и фруктов.

Это, по-моему, большой памятник, защитной мощи диеты низкой в омега-6, построенной вокруг целых, необработанных и свежие продуктов. Окончательный рацион питания? Кто знает, но это, конечно, лучше, чем пончики, картофель-фри и арахисовое масло. На таком тарифе достаточно даже чего-то столь базового, естественного и важного, как солнечный свет, чтобы получить рак кожи. Слово незащищенный (не само слово, но Вы знаете то, что я имею в виду) приходит на ум. Шо еще ожидать, когда горячее, яркое солнце поражает тепло- и светочувствительные жирные кислоты?

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить