1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Роллы со свежим салатом

*      1/2  литровой банки помидоров-черри, разрезанных пополам;

*      1/2  пучка зеленого лука; нарезать;

*      3 веточки тимьяна; нарезать;

*      1 столовая ложка оливкового масла;

*      1/2  чайной ложки морской соли;

*      1 щепотка черного перца.

Смешайте все ингредиенты. Заверните нужное ко­личество салатной смеси в листья кочанного салата. Гарнируйте фруктами и овощами по сезону. Сбрыз­ните лимонным соком и подавайте. Рассчитано на 4-6 роллов.

Роллы из листьев огородной кудрявой капусты

*      1 чашка водорослей араме; размочить в течение 15 минут в теплой воде;

*      3-4 зубчика чеснока; мелко нарезать;

*      2 столовые ложки кунжутного семени;

*      1 сладкий красный перец; крупно нарезать;

*      1 земляничная папайя; очистить, вынуть семена и нарезать;

*      1 столовая ложка оливкового масла;

*      1/2 чайной ложки морской соли.

Смешать все ингредиенты в миске и дать постоять до трех минут, чтобы водоросли пропитались аро­матом всего остального. Приготовьте зеленые ка­пустные листья, отделив их от черешка. Заверните нужное количество салатной смеси в капустные ли­стья. Нарежьте небольшими кусочками или пода­вайте как есть. Прежде чем подавать, гарнируйте ростками подсолнечника. Рассчитано на 4-6 рол­лов.

Виктория Бутенко " Кулинарная книга сыроеда"

Основы адекватного сыроедения...

Что сыроеду нужно знать о микрофлоре и витаминах...

Крохотные пиццы (сыроедение)


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить