Вегетарианство

eat

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Ежедневно  мы имеем дело с огромным количеством информации, зачастую настолько противоречивой, что разобраться в ней бывает чрезвычайно сложно. Особенно справедливо это во всем, что касается здоровья и питания. Чтобы понять, чему можно верить, а чему нет, иногда приходится проверять не только источник информации, но и источник источника.

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Отказавшись от мяса, в первую очередь думайте о сбалансированности пищи

Первое, над чем вам стоит задуматься, обращая свое внимание на рецепты, это то, каким образом правильно сбалансировать свой рацион. Не секрет, что мясо, птица и рыба, от которой вы отказываетесь, содержит в себе немало веществ, необходимых для организма. Поэтому первостепенной задачей становится организация правильного питания. Для органичного развития необходимы прежде всего белки, углеводы, минералы и витамины. Поэтому нужно придерживаться определенных принципов, следуя вегетарианской диете:

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Основные положения теории вегетарианства


Декларация благих намерений

Несмотря на то что есть все основания считать вегетарианство древнейшей из концепций питания, рассуждать о нем — дело нелегкое, потому что эта вековая история вопроса не столько разрешила его, сколько запутала.

Как следует из энциклопедического словаря, вегетарианство — это общее название систем питания, исключающих или ограничивающих потребление продуктов животного происхождения, главным образом полученных путем убийства этих животных.

Истоки вегетарианства лежат в далекой древности. Достаточно сказать, что одним из апологетов вегетарианства считается древнегреческий философ и математик Пифагор, живший в VI веке до н. э. Он стал вегетарианцем, усвоив учение о переселении душ. Стоило поверить в то, что души усопших продолжают жить в телах животных, и поедание дичи и домашнего скота тотчас становилось чем-то вроде людоедства. Кроме того, Пифагор считал, что употребление в пищу мяса убитых животных способствует образованию в организме вредных веществ, засоряющих его шлаками и вызывающих хронические отравления. Кстати, Пифагор явил миру и пример потрясающей терпимости — плюрализма мнений. Так, утверждая, что мясо — недопустимый соблазн, он тем не менее щедро потчевал им своих гостей.

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Вегетарианство пришло к нам из глубины веков. Знаменитые вегетарианцы – Зороастра, Пифагор, Сократ, Плутарх, Сенека, Платон, Гиппократ проповедовали этот способ питания, который и сегодня считается не просто модной диетой, а особой философией, образом жизни.

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Итак, в предыдущих главах мы уже обсудили все плюсы и минусы вегетарианства, развенчали многие мифы, слагаемые вокруг этой системы питания и познакомились с двумя противоположными точками зрения по этому вопросу.

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Два мнения! Два противоположных взгляда на проблему! И один выбор – ваш!

ВЫБОР всегда остается за родителями!

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Так уж повелось, что любое масштабное событие, явление или течение порождает вокруг себя множество мифов.

А психологи отметили, что публика обожает их обсуждение, подтверждение и, особенно, разоблачение. Ну, так уж устроен человек… 

 

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Вегетарианство в целом более полезно для здоровья, нежели мясоедство (уменьшается риск заболевания раком, сердечно-сосудистыми болезнями, диабетом; вегетарианцы меньше подвержены поражению инсультом и не страдают избыточным весом), но убедиться, что новая диета или система питания самая полезная именно для вашего здоровья, никогда не лишне.

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Похудение как фактор плюса вегетарианства

Вегетарианство отлично подходит для склонных к полноте людей или желающих постоянно находиться в прекрасной физической форме. Прежде всего, вегетарианская диета способна оздоровить организм и дать ему возможность работать в «облегченном режиме», поскольку растительная пища усваивается им значительно легче.

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Прежде чем приступить к обсуждению плюсов и минусов вегетарианства, давайте посмотрим, как действует эта система питания на организм.

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Вегетарианство – это общее название систем питания, основанных на употреблении продуктов растительного происхождения и исключающих или существенно ограничивающих потребление продуктов животного происхождения.

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

• Расскажите о своем решении стать вегетарианцем родителям или другим важным для вас людям. Так вы дадите им понять, что пора менять список покупаемых в дом продуктов, а также получите возможность потренироваться в объяснении своего решения на тех, кто может понять и поддержать вас. Впрочем, с последним – не факт. Вегетарианство в ряде культур не считается чем-то нормальным: мало кто спросит мясоеда, почему он употребляет в пищу мясо, но никто не упустит возможность спросить вегетарианца, почему тот не есть мяса.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

Принимая решение о присоединении к «обществу» вегетарианцев, имейте в виду, что строгое вегетарианство рекомендуется только взрослым людям. Для детей, подростков и молодых людей, не достигших 25-летнего возраста, вегетарианство не рекомендовано, а точнее будет сказать – противопоказано.

1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Бурный всплеск моды на вегетарианство начался относительно недавно. Идея вегетарианского питания всполошила мир в «психоделические шестидесятые», когда дети цветов, больше известные как хиппи, возвели вегетарианство в культ мировосприятия.